红网时刻新闻11月24日讯（通讯员 成佳铭）11月21日，长沙举办消费品工业“三品”专项工作培训，旨在推动湖南省消费品企业提质升级、增强核心竞争力。劲仔食品相关负责人应邀出席，围绕“劲仔数字化转型”做主题分享，其系统的转型策略与显著成果引发在场企业广泛关注。

智能制造多维布局：技术重构产业价值链

当前食品行业正面临市场需求变化、同质化竞争激烈以及内部运营承压的多重挑战，数字化转型已非“选择题”而是关乎生存的“必答题”。为破解内外部发展困境，劲仔食品以全链路数字化渗透为突破口，构建起覆盖研发、生产、营销等全流程的信息化体系，让数字化成为业绩增长的核心引擎。

劲仔食品工厂。

在研发端，劲仔食品打造覆盖新品从概念、配方到量产全流程的数字化平台，实现配方标准化与成本精准核算，显著缩短研发周期；在生产端，公司部署制造执行系统（MES），通过实时数据采集与智能排产，推动生产从刚性大批量生产向定制化转型，驱动效率提升、质量改善和全程追溯；营销端则搭建销售自动化、经销商管理等系统矩阵，通过一物一码技术精准掌控渠道流向，进而实现产品价格体系稳定；在运营端，劲仔食品通过数据中台统一数据口径与标准、营销驾驶舱打破内部数据壁垒，进而实现全局可视化与智能决策。

值得关注的是，劲仔食品智能制造生产基地车间采用十万级洁净标准建设，通过GMP、HACCP、ISO22000及欧洲BRCGS、IFS等多项国际权威认证，生产标准与国际同频。目前，劲仔产品畅销国内，并远销全球约40个国家和地区。

转型成效凸显：效率与品牌价值双提升

劲仔食品是一家集研发、生产、销售于一体的现代化休闲食品企业，于2020年登陆深交所主板，成为我国“鱼类零食第一股”，目前公司已构建休闲鱼制品、禽类制品、豆制品等多个健康品类。其中，劲仔深海鳀鱼年销售额超15亿元，连续8年稳居品类第一，鹌鹑蛋、豆干、肉干等产品均跻身品类前列。

通过构建覆盖研发、生产、营销、运营的全链路数字化矩阵，劲仔食品打通了前中后台数据壁垒，实现各业务环节高效协同与精准联动，显著的技术投入换来了实打实的经营成效。2024年，公司全年营业收入24.12亿元，净利润2.91亿元，连续4年实现了高质量增长，业绩增速稳居A股休闲食品板块第一梯队。同时，该年度百万产值能耗同比降低约10%。

在消费市场整体承压、行业同质化竞争加剧的背景下，数字建设成为劲仔食品抵御市场风险的关键支撑。今年前三季度，劲仔食品营收实现逆势增长，第三季度营收更是创季度历史新高，表现出强劲的发展韧性。