红网时刻新闻6月11日讯(记者 张馨心)6月10日,湘味无界·中非共飨—中非经贸博览会“味道湖南”美食市集在长沙拉开帷幕。
作为对非水产产业投资的先行者,劲仔食品携肯尼亚野生深海鳀鱼原料、“拳头产品”劲仔深海鳀鱼亮相市集,成为展示中非经贸合作的重要窗口。
深海寻鲜,万里奔赴入湘来
美食市集吸引了众多参与者,劲仔深海鳀鱼在现场备受青睐。
2023年6月,劲仔食品肯尼亚水产品基地的首批野生深海鳀鱼运抵长沙,开创了肯尼亚野生水产品出口中国的先河。劲仔食品将这些优质食材引进来,通过将湖湘特色的风味、工艺与其相结合,深海的“鲜”邂逅湖南的“劲”,实现了原料与风味的完美融合,让消费者感受这场跨越山海的味蕾碰撞。
作为中国鱼类零食领域的领军企业,劲仔食品休闲鱼制品年销售额突破15亿元,销量连续多年稳居品类第一,系列产品畅销中国,并远销美国、日本等全球30多个国家和地区。
合作共进,谱写经贸新篇章
“味道湖南”美食市集作为第四届中非经贸博览会的同期活动,不仅是一场美食文化的盛宴,更是中非文化互鉴、经贸合作深化的生动实践。
肯尼亚拥有绵长的海岸线,水产品资源丰富,但产业链不健全。作为“鱼类零食第一股”劲仔食品每年需要进口原料鱼达数万吨,直接的供需关系让双方走上了合力共建之路。
劲仔食品肯尼亚初加工基地工作场景
2018年,劲仔食品响应国家“一带一路”倡议,在肯尼亚投资建设水产品初加工基地,通过组织当地渔民捕捞并集中采购,再将鳀鱼加工成小鱼干出口到中国。
自2023年以来,每年均有大批量肯尼亚野生深海鳀鱼出口中国。今年4月,来自肯尼亚的50吨鳀鱼再次抵达湖南,持续助力中肯水产品产业链建设,进一步深化中非经贸合作。
来源:红网
作者:张馨心
编辑:郭雅倩
本文为证券频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。
本文链接:https://stock.rednet.cn/content/646940/55/15034343.html