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澳优旗下锦旗生物亮相2026博鳌健康食品科学大会

来源:红网 作者:通讯员 周碧波 编辑:张馨心 实习生 周浩宇 2026-03-17 17:11:15
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红网时刻新闻3月17日讯(通讯员 周碧波)近日,2026博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举办。作为全球健康食品领域的高端对话平台,本届大会汇聚来自世界各地的权威专家、科研机构及行业领军企业,深度探讨健康食品行业的创新科技与前沿趋势。

此次博览会上,澳优旗下锦旗生物与伊利婴幼儿营养品、成人营养品事业部协同参展,全面展示长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496等金标益生菌的研究成果及应用产品,成为全场瞩目的焦点。

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观展者来访锦旗生物展位进行交流。

2026年2月,长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496正式通过国家卫健委审批,成功列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,成为该名单中由中国乳企自主研发的婴幼儿可用益生菌。这不仅是简单的“名单新增”,而是国家乳业技术创新中心、伊利以及锦旗生物科研实力的厚积薄发。

基于该菌株具备的严格适用标准和稳定功能表现,YLGB-1496已成功应用于每益添果蔬益生菌饮品、QQ星简护妈妈酸奶、伊利金护奶酪棒等终端产品。此外,该菌株还可广泛用于奶粉、巧克力、婴幼儿辅食、饮料等多种食品品类,为相关企业提供了高信赖度的核心原料选择,有望带动下游产品在配方创新、品质提升等方面实现系统性升级。

伊利集团总裁助理司徒文佑在大会“追踪科研成果,配料创新”专题论坛中指出,长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496作为新一代母乳源益生菌,通过与HMO的协同作用,为配方奶粉实现更全面的免疫保护功能提供了创新解决方案。

北京大学公共卫生学院张玉梅教授在《中国母乳来源的婴儿双歧杆菌YLGB-1496对0-36月龄婴幼儿健康的影响》专题报告中,从“身份、源头、功效”三个维度,阐述了YLGB-1496作为中国本土优秀益生菌的科学底色。

大会期间,动物双歧杆菌乳亚种BL-99和动物双歧杆菌乳亚种CP-9同样备受瞩目。BL-99源自中国健康婴幼儿肠道,历经15年科研攻关,已获得肠道健康、免疫调节及骨骼健康等领域的20项国家发明专利授权。依托该菌株的科研成果,伊利畅适益生菌冻干粉产品在2026亚太功能食品健康峰会上强势突围,一举摘得“年度肠道健康金奖”;CP-9已斩获5项中国发明专利,并发表学术文献20余篇,成功获得美国FDA GRAS认证,可广泛应用于运动营养饮料、乳制品、糖果、奶粉、蛋白质产品及婴儿食品等领域,展现了多维度的健康价值。

长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496、动物双歧杆菌乳亚种BL-99、动物双歧杆菌乳亚种CP-9的优秀表现是中国乳企科研实力持续精进的典型缩影。

作为中国乳业的头部企业之一,澳优以锦旗生物为布局益生菌业务的“主力军”,在科研方面实现了长足发展。目前,锦旗生物已拥有包括母婴源益生菌菌株在内的数千株菌株库,取得130余项益生菌专利,发表国内外文献100余篇,在益生菌细分领域科技创新处于领先地位。

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锦旗生物江苏淮安益生菌智能工厂。

未来,锦旗生物将继续秉持“以婴幼儿级标准,做更好益生菌”的理念,深入探索菌株功能机制,拓展其在多元食品形态中的应用可能,助力中国益生菌产业在科技创新、品质升级与国际竞争力提升等方面实现跨越发展。

来源:红网

作者:通讯员 周碧波

编辑:张馨心 实习生 周浩宇

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